Burgermeister, Zürich Enge: Burger im geschichtsträchtigen Bahnhof Enge.

Auf zwei Stockwerken eröffnete im geschichtsträchtigen Bahnhof Enge – gebaut in 1927 aus Tessiner Granit – kürzlich ein weiterer Standort von Burgermeister. Wiederum durfte die Glaeser Projekt AG das Konzept, die Ausführungsplanung und das Projektmanagement inkl. Bauleitung übernehmen.

Auf 435m2 entstand ein urbanes Restaurant mit 135 Sitzplätzen und Galerie. Dabei wurde die Architektur des Gebäudes berücksichtigt und beispielsweise am Eingang der Nordpassage ein Stück des denkmalgeschützten Bodens erhalten. Mit einer Mischung aus Metall, Glas, Holz und Betonoptik, ausgestattet mit Ledersitzbänken und Hochtischen dürfen sich Gäste auf ein grossartiges Burger-Erlebnis an diesem einzigartigen Ort in der Stadt Zürich freuen.

Wir danken Burgermeister Schweiz AG für den Auftrag und danken für die stets gute Zusammenarbeit.